Nejnovější článek:

Marinovaná makrela – shime saba

20.3.2014

Dnes mám pro vás návod na přípravu marinované makrely saba. Je tu však malý háček. Slíbila jsem Yukimu, že k návodu zároveň připojím varování – tohle doma nezkoušejte. Makrelu totiž nelze jíst syrovou, bílkoviny v mase je potřeba denaturovat, v tomto případě ne vařením, ale působením soli a octa. Marinování makrely není jen tak, je to práce pro zkušeného […]

Dalsí články:

Sushi jako vánoční dárek

26.11.2012

Jako obvykle pro vás máme několik možností, jak darovat sushi svým blízkým. A zařídili jsme vše tak, aby dárek byl opravdovým dárkem, tedy zážitkem, který udělá radost a nepřidělá starost. Darujte kurz sushi Domácí kurz sushi je výborný dárek pro milovníky sushi, ale i pro úplné začátečníky, kteří se se sushi teprve seznamují. Naučí se mimo jiné porcovat […]

Opravdový dárek

20.12.2011

Dát dárek někomu milému, to by měl být pro obě strany krásný pocit. Jak ale vybrat dárek nyní, v době kdy všichni už v podstatě všechno máme? Jak vybrat dárek pro někoho, koho chceme opravdu potěšit? Jak dát něco, co by si obdarovaný sám nekoupil, ale tajně po tom touží? Ano, není nad aktivní odpočinek, adrenalin a zážitky. Taková […]